La saison du printemps est cette saison où l'on tourne le dos à l'hiver et que l'on se prépare pour les températures chaudes de l'été. Nombreux seront ceux qui reprennent le sport et les régimes! Les légumes ont la côte et on se permet même de décrypter le nombre de calories que comptent les aliments de votre assiette!
Raaaaaaaaaaah !
Alors ok, je fais un compromis :
je mange 5 fruits et/ ou légumes par jour
je mange vegan ( régime alimentaire qui ne comporte que des aliments issus du monde végétal )
je mange un burger végétarien !
Le spécialiste en la matière se nomme Hank, situé au 55 rue des archives. La façade est moderne, le lieu est minuscule et lorsque j'arrive, je suis seule. Normal, ils ouvrent le service dans 10 minutes.
Je m'installe tranquillement à l'étage et un appel au micro annonce " la cuisine est ouverte" .
Le temps de descendre la volée de marches et la mini échoppe grouille de monde. Une chance, l'équipe est dynamique ce qui limite le temps d'attente.
5 styles de burgers et j'opte pour la Rockeuse, avec sa sauce roquette et figues.Enfin voilà mon repas "healthy bad" !
Le sandwich est emballé dans un papier blanc dans les plis me rappellent ceux des yourtes. C'est inédit tout comme le goût! Je suis bluffée, c'est vraiment bon. Je me régale, je m'en mets plein les doigts. J'apprécie très moyennement les potatoes .
🚇 ligne 1 - Station Hôtel de Ville et remonter toute la rue des archives.
Commentaires
Enregistrer un commentaire