Nous l'avions attendu si longtemps, enfin le soleil est là ! 🌞 Et il brille tant que chacun fait fi du dicton selon lequel " en Avril ne te découvre pas d'un fil "! Les parisiens se ruent sur les bords de Seine pour savourer un moment en terrasse. Nous étions aussi en terrasse , sur le faubourg Saint Antoine, bruyant , polluant et klaxonnant... et pourtant à l'abri de toute cette agitation.
En effet, Ellis Gourmet Burger, situé au numéro 58 , possède une superbe terrasse sur les toits,aménagée avec goût et bien agréable .
Quelle bonne idée d'aménagement architectural !
Lors du lancement de l'enseigne en septembre 2016 à Paris, j'avais dit que je reviendrais. Promesse tenue et j'avoue que le groupe du burger belge tient lui aussi ses engagements . La carte est étoffée et s'adresse à tout les gourmets carnivores, vegan ou petits & grands gourmands!
Je retrouve le plaisir de me désaltérer avec leur thé glacé à la poire, cannelle et badiane. Une petite gazette est à disposition afin de patienter car le service fut (malheureusement) long.
Enfin, voici le Ellis Spécial 2.0 accompagné de ses frites. Solide appétit soyez ravi, le burger est de taille, garni de boeuf, de cheddar, de lard fumé ( trop gras... Qualité à revoir), de salade, de tomates, oignons rouges et grande tranche de cornichon avec la sauce spéciale Ellis ...
Et oups, la serveuse aurait dû préciser que celle-ci est épicée, ça chatouille les papilles et ce que c'est bon !
Avisons un burger signature nommé Funky Chicken. Un vrai filet de poulet garni le pain, accompagné de légumes grillés, de mayonnaise à l'estragon ( savoureuse), oignons rouges et copeaux de parmesan. Le fromage italien est fondant et c'est un pur délice.
Repus nous sommes, impossible de choisir un dessert!
😱 J'entends déjà certains marmonner que les enseignes telles que Ellis sont bien plus chères et " qu'un burger c'est un burger". Pour info , aux USA, 4 jeunes américains sur 5 n'ont JAMAIS goûté au burger culte crée en 1967 et vendu 14 millions de fois à travers le monde ! En effet, ils préfèrent des burgers de meilleure qualité à déguster dans des lieux hauts de gamme. Comme quoi le ringard n'est pas celui que l'on croit! 😎😎
🚇 ligne 1 / 5 / 8 ~Station Bastille
😱 J'entends déjà certains marmonner que les enseignes telles que Ellis sont bien plus chères et " qu'un burger c'est un burger". Pour info , aux USA, 4 jeunes américains sur 5 n'ont JAMAIS goûté au burger culte crée en 1967 et vendu 14 millions de fois à travers le monde ! En effet, ils préfèrent des burgers de meilleure qualité à déguster dans des lieux hauts de gamme. Comme quoi le ringard n'est pas celui que l'on croit! 😎😎
🚇 ligne 1 / 5 / 8 ~Station Bastille
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