đź‘‘ Croquez la Matriochka Ă  pleines dents

PlutĂ´t que de partir construire des « Châteaux en Espagne », partons faire un tour au Paradis, Ă  Paris ! Et pour se faire il faudra passer les portes de l’Enfer des transports parisiens. No comment ! 





Une des rares lignes de mĂ©tro en circulation m'offre un aller/ retour Ă  Moscou. Ryaba La Poule est une oeuvre de l'artiste russe Ivan Loubennikov.  Il s'agit d'un vitrail de 40m2 composĂ© de 20 panneaux incrustĂ©s d'Ă©lĂ©ments verriers. InstallĂ©e en 2009, cette oeuvre est placĂ©e sur la mezzanine d'accès aux quais, au dĂ©bouchĂ© du couloir de correspondance avec la ligne 12.  Les fidèles lecteurs l'ont compris, je suis place de la Madeleine et je me rends au CafĂ© Pouchkine.




Avec sa décoration faussement historique, ses lustres et son personnel qualifié, je me prélasse dans un des lieux les plus beaux de la capitale française et surtout je suis dans une des meilleures pâtisseries de Paris!




En effet, le pâtissier Patrick Pailler est le chef exĂ©cutif de la crĂ©ation sucrĂ©e. Ma gourmandise prĂ©fĂ©rĂ©e est la matriochka et le chef pâtissier a souhaitĂ© faire plaisir aux petits comme aux grands en proposant une galette en forme de poupĂ©e russe. 





 Les matriochki sont des poupĂ©es russes en bois symbolisant la famille. Elles sont un symbole d'abondance, de fĂ©conditĂ© et de prospĂ©ritĂ©. 




A l'instar des poupées russes traditionnelles, la réalisation de cette galette est une oeuvre d'art. Un duo noisette et caramel qui sublime une technique de feuilletage remarquable. Malheureusement, je regrette qu'elle ne comporte pas une fève, car petit ou grand, nous apprécions d'être le roi ou la reine du jour!





Le nouvel russe sera célébré le 13 janvier prochain.
A très bientôt pour poursuivre ensemble les objectifs 2020!
Coco Principessa

🚇Lignes 8/18/14 ~Station Madeleine
👀👉Instagram cocoprincipessa2571

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