🍴 Oh Africa, ça mafè du bien ! (Afrique)

Certains ont pensé que j'avais disparu et abandonné l'idée du blog. Que nenni , j'hibernais ! A quelques jours du printemps, le soleil nous offre de beaux rayons et j'en ai profité pour apporter cette chaleur jusque dans mon assiette en m'attablant à la table du chef Hervé Aboya .

Souvenez-vous, je vous ai déjà parlé de son tout mimi riquiqui resto du marché saint quentin, situé à deux pas de la gare de l'Est.

Une année plus tard, rien a changé. Personnel toujours aussi aimable et accueillant, toujours autant de monde à commander sur place ou à emporter, toujours la même formule de 3 plats au menu .

Je me suis assise à la même place et cette fois-ci, j'ai commandé un mafè poulet ( ou maffe selon les régions africaines) , accompagné d'un jus d'hibiscus) . Et toujours servi rapidement et c'est si appréciable !

L'assiette est toujours aussi copieuse et toujours aussi bien présentée. Quant aux goûts...AH LA LA LA , je voyage en terre africaine, mon palais succombe sous l'onctuosité de la sauce dakatine®. Je me régale de bananes plantains frites et surtout je mange le riz ( moi qui ne suis absolument pas fan de cette céréale de la famille des poacées !). Les personnes appréciant de manger plus pimenter ont juste à le demander lors de leur commande et un petit ramequin de sauce piment maison leur sera servi.

Chef Hervé Aboya, j'ai terminé ma copieuse assiette et je n'ai qu'un regret 😕, celui de ne pas vous avoir vu ce jour puisque vous officiez dans votre autre restaurant du même nom situé rue Paradis. Me voilà donc " obligée" de revenir ! 😎

🚇 Lignes 4 , 5, 7 ~Station gare de L'Est
✅ Restaurant Oh Africa 85 bis Boulevard Magenta dans le marché de Saint Quentin ou un autre restaurant Oh Africa situé au 6 rue Paradis. 

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🍴 Oh Africa !