Aujourd'hui, au pays de l'Oncle Sam, c'est la fête ! Devenue une tradition nationale depuis le Président Georges Washington, Thanksgiving réunit toutes les familles américaines.Une belle occasion de vous parler de l'échoppe Boneshaker Doughnuts , située au 77 rue d'Alboukir.
Tous le monde connaît les " donuts", notamment grâce à la série culte de Simpsons.Amanda et son époux Louis, un couple américano irlandais ,vous offrent un goût de Thanksgiving avec une sélection de doughnuts aux saveurs de saison. La pâte lève pendant 18 heures leur offrant cet aspect moelleux et dodu.
La première fois que j'ai passé la porte de la boutique, j'étais encombrée avec le superbe gâteau d'Halloween de chez Smashcakes , Amanda m'avait accueillie avec sa gaieté qui tranchait avec la pluie de l'automne. J'avais choisi deux doughnuts Halloween.
Et je suis revenue car ils sont délicieux ! La fête de Thanksgiving succédant à celle d'Halloween, nous avons testé le FLUFFERNUTTER.
Un doughnut généreux fourré à la mousse de beurre de cacahuète, glaçage à la guimauve.
Même si les fournées s'enchaînent, le couple ne produit pas à la chaîne, c'est selon leurs envies et les idées du jour. Donc vous pouvez connaître une certaine déception en arrivant et qu'il n'y est que peu de doughnuts au présentoir.
Même si c'est gras , sucré, calorique et j'en passe , nous avons succombé au chocolat et marsmallow grillé .
🚇 RER B ~Station Châtelet les Halles et un peu de marche à pied
Ligne 3 ~Station Sentier
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