🍴 Eataly

Niché dans le quartier du Marais, entre le centre Pompidou et derrière le BHV, se trouve Eataly au numéro 37 de la rue Sainte Croix de la Bretonnerie.

2500m2 dédié à la gastronomie italienne et vu le temps d'attente pour obtenir une place, le succès est au rendez-vous!La capitale semble développer ce genre de concept dédié à la gastronomie, puisque d'autres lieux sont réhabilités dans divers arrondissements. Sous une verrière crée en morceaux de plexiglas telle une mosaïque, les gens s'agglutinent tout aussi serrés que dans les transports.

 
Brouhaha en fond sonore, nous sommes installées sur une table haute parmi d'autres . Convivialité, nous voilà! 

 

L'espace se découpe autour d'une piazza centrale et différents niveaux où l'on peut déguster les plats typiques de la botte.

Gestuelle fluide des serveurs à l'accent chantant dans la voix, nous sommes servies et les plats nous invitent à interrompre notre conversation. J'admets que pour un gigantesque espace de consommateurs, la cuisine est bonne. Mon amie se régale avec les tagliatelle al parmigiano e tartufo nero , tandis que je savoure mon plat de parmigiana di melanzane (aubergines).

Je me laisse même tenter par un tiramisù. A la première cuillère, je suis enfin en Italie!

Je reviendrais pour tester une autre formule, découvrir l'épicerie et la cave à vins.

 
👀 Ouvert 7j/7
🚇 RER A / B / D ~Station Châtelet les Halles