🍔 : Le camion qui fume ( burger)

Septembre arrive et pas forcément le mauvais temps, puisque le climat est chamboulé par nos effets de serre ( ce sera un sujet développé une autre fois). Et dès qu’il fait beau, on déserte le bureau ou la maison pour se régaler le nez au vent. Il reste les adeptes du Tup’ et il y a ceux qui ont découvert les Food Truck pour une street food aux recettes inventives, gourmandes et qui vaut le détour. 

Aujourd’hui, je vous permets de découvrir l’entreprise de Kristin FREDERICK. Cette jeune californienne est la pionnière dans le genre en créant en novembre 2011 le premier food truck en France.« Le camion qui fume « propose le burger gourmet et je l’ai dégusté aux pieds de la Madeleine . Les clients sont le gars du chantier d'à côté, la petite famille qui profite des beaux jours, les employés des boutiques de luxe ... et moi!

un espace exigüe, une team (équipe)en symbiose, peu d'attente!

un food truck est un camion en mouvement, il faut donc aller sur leur site pour savoir où ils sont!

Dégustation sur les marches de la madeleine, avec vue panoramique sur la Concorde. Le burger a bon goût , l’idée est plaisante. Parait-il que ce pionner se sédentarise et a ouvert son premier restaurant dans la capitale, affaire à suivre!

 voici le lien :Restaurant le Camion qui fume
🚇 Lignes 8/12/14 ~Station La madeleine