⚽🍴Café Pouchkine ( Russie) ( pâtisserie)

C'est l'événement mondial qui rallie sportivement tous les hommes de la planète jusqu'au 15 juillet. Cette compétition, crée en France en 1928 par Jules Rimet alors président de la Fifa, fête actuellement sa 21 e édition en Russie. Les bleus accrocheront-ils une deuxième étoile à leur maillot? Dans l'attente de connaître quel pays sera sacré champion du monde, me voici au Café Pouchkine, situé 16 place de la Madeleine.

" Comme un point de rencontre entre Paris et Moscou", c'est l'endroit idéal pour honorer le pays hôte de ce mondial de football.

Andrei Dellos a magnifié les 600m2 de ce nouvel écrin de la gastronomie. Le lieu a un charme suranné .

Une décoration somptueuse qui n'est pas sans rappeler les palais de la Russie impériale. Le jaune et le blanc se superposent .

Ce choix de décoration sied à merveille au lieu dont la carte des gourmandises salées et sucrées évoquent un si beau voyage.

J'opte pour l'inimitable matriochka.

 Posée sur un sablé breton, la silhouette de la mariochka cache une mousse de fromage blanc parfumée à l'amande et un coeur de confit cerise griotte enrichi de morceaux de cerises fraîches.

Telle la série de poupées russes de tailles décroissantes, placées les unes à l'intérieur des autres, la pâtisserie révèle ses saveurs en son coeur.

Un dessert mousseux et aérien où la cerise griotte l'emporte par son parfum très prononcé.
🚇 Ligne 8/12/14 ~Station Madeleine