Voilà , je suis rentrée. Et car je reprendrais bien un petit bout de ces vacances, je déjeune chez Little Breizh, située 11 rue Grégoire de Tours.
La devanture bleue ne passe pas inaperçue dans cette rue à deux pas du boulevard Saint Germain et en passant la porte, le drapeau Gwen - Ha -Du m'accueille.
Je me sens presque à la maison ! ( celles & ceux qui suivent le blog l'ont déjà vu drapé ma table lorsque j'organise une " breizh party"). Je soupire de bien- être. Une décoration somme toute qui se veut bretonne traditionnelle avec ce mur de pierres et ces grosses poutres sombres.
Sauf cette inscription façon stickers qui s'affiche sur un mur blanc et selon laquelle les produits seraient en collaboration avec des producteurs bretons , ceci m'intrigue ... car aucune mention de producteurs n'apparaît sur la carte !😕
J'ai choisi la "SAY CHEESE", ça m'amuse car elle correspond à l'humeur actuelle et les ingrédients sont à mes goûts: chèvre , pommes cuites au beurre, miel et romarin. La " SAY CHEESE" m'est servie et autre intrigue la couleur du blé noir. En effet la farine de sarrasin est tachetée de noir!
Je goûte et je savoure. Cette étrange farine de blé noir a un goût très subtil, presque j'y capture un goût d'algues. Les pommes sont fondantes et le romarin parfume finement le miel et le chèvre . Pour rester dans le ton de mes vacances bretonnes et gourmandes, je m'octroie une crêpe dessert.
Le sarrasin s'acoquine avec du chocolat noir maison et une boule de menthe aux pépites de chocolat. Epoustouflant !
La devanture bleue ne passe pas inaperçue dans cette rue à deux pas du boulevard Saint Germain et en passant la porte, le drapeau Gwen - Ha -Du m'accueille.
Je me sens presque à la maison ! ( celles & ceux qui suivent le blog l'ont déjà vu drapé ma table lorsque j'organise une " breizh party"). Je soupire de bien- être. Une décoration somme toute qui se veut bretonne traditionnelle avec ce mur de pierres et ces grosses poutres sombres.
Sauf cette inscription façon stickers qui s'affiche sur un mur blanc et selon laquelle les produits seraient en collaboration avec des producteurs bretons , ceci m'intrigue ... car aucune mention de producteurs n'apparaît sur la carte !😕
J'ai choisi la "SAY CHEESE", ça m'amuse car elle correspond à l'humeur actuelle et les ingrédients sont à mes goûts: chèvre , pommes cuites au beurre, miel et romarin. La " SAY CHEESE" m'est servie et autre intrigue la couleur du blé noir. En effet la farine de sarrasin est tachetée de noir!
En fait, c'est la faute à la carte qui affiche deux crêpes dessert à base de farine de blé noir. C'est si rare de lire cette proposition . Classiquement, les crêpes dessert sont au froment. Cette crêpe dessert se nomme MINT (encore un mot anglais).
En m'offrant ce déjeuner, seule, je me suis offert un moment qui compte. C'est potentiellement déroutant pour certains et cela a du sens pour les miens.
Guillerette , je rentre à la maison. Heureuse de les retrouver et croyez - moi, nous reviendrons à Little Breizh quand la Bretagne nous manquera !
🚇 Ligne 4 ~Station Odéon
🚇 Ligne 4 ~Station Odéon
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