🍴 Pokawa

Avez-vous constaté combien les saisons d'été et d'automne se sont chamaillés l'exclusivité de la météo ces derniers jours? Grand soleil, pluie, vent, froid, ballerines, bottes, manteau, robe d'été, on ne sait plus ! Par contre, ce que je sais c'est combien est précieux le lien de l'amitié et ce qu'importe les saisons! Il nous permet de nous évader dans une bulle le temps d'une conversation, d'un déjeuner, d'une promenade. Aujourd'hui, le choix de la promenade se nomme " Diana" . Tout l'été, mon amie nous a inondé instagram® de photos de ses "bowls". Car le bol, c'est tendance! Nous voici donc chez Pokawa. Un minuscule espace qui propose des spécialités " hawaïennes".

En fait, le lieu n'a pas une déco hawaïenne ni même les menus de l'île américaine. Désolée mais les "bowls" , ce que l'on nomme parfois des "Buddha Bowls" ne sont rien d'autre que de grands bols garnis d'une variété d'ingrédients. Leurs portions généreuses rappellent quelque peu le ventre rond et bien tendu de certaines statues de Bouddha.

L'autre nom de ces préparations gourmandes est "glow bols" ( "bol éclat") est lié aux vertus des aliments naturels qui les composent.

Les adeptes de l'alimentation en pleine conscience sont à l'origine de cette nouvelle tendance qui aide à se reconnecter avec la nourriture.

Manger dans un bol aurait un effet apaisant. Le fait de le tenir au creux de nos mains nous pousse à être davantage connecté aux mets qu'il renferme.

L'amitié est idem, prenez le temps de vous connecter à vos amis dans un moment réel. Car lorsque je suis en compagnie de mes amies, il y a toujours en nous un rire prêt à éclore. Elles sont des fleurs et nos échanges sont des pétales de joie.🌷🌹🌺🌻 Je vous embrasse fort les copines !😘👄

🚇 Lignes 8 & 9 ~Station Bonne Nouvelle 

Nous avons testé le Pokawa du 36 rue Poissonnière. Il existe d'autres adresses dans la capitale !