Le vent, le froid et la pluie se sont invités à notre sortie cinéma. Nous sommes rue Odessa et nous avons 1 bonne heure à attendre avant notre séance sur grand écran. À mesure que les jours raccourcissent et que le temps se refroidit, on a besoin de bons petits plats qui réchauffent.
Nous poussons la porte de la cantine vietnamienne Pho Odessa, située au numéro 9 de cette rue. Un accueil sympathique et une carte affichant des petits prix.
C'est la première fois que je goûte la cuisine vietnamienne...( à part leur sandwich Banh Mi, dont je vous glisse le lien en fin d'article)
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La cuisine vietnamienne est qualifiée de riche et diversifiée, notamment délicieusement parfumée par des mélanges d'herbes et d'épices. J'opte pour un bo bun au poulet. Cette salade est servie chaude ou froide.
Elle est composée de vermicelles de riz, accompagnés de germes de soja, de poulet sauté, de concombre en julienne, d'oignons frits séchés, de menthe fraîche, de coriandre, de citronnelle, de tia tô ainsi que de cacahuètes torréfiées broyées et on assaisonne le tout de sauce nuoc-mâm. Parfums subtils et captivants, le plat est généreux et délicieux.
Les vermicelles de riz se défilent sur mes baguettes, je reste tenace et les mange tous!😉🍜.
Cette cantine est une perle de l'Asie. J'ai mis du temps à publier cet article car je souhaitais garder le souvenir de ce dîner rien que pour moi.
🚇 Lignes 4 / 6 /12 /13 ~ Station Gare Montparnasse
👉 article Banh Mi publié en juin 2017
Nous poussons la porte de la cantine vietnamienne Pho Odessa, située au numéro 9 de cette rue. Un accueil sympathique et une carte affichant des petits prix.
C'est la première fois que je goûte la cuisine vietnamienne...( à part leur sandwich Banh Mi, dont je vous glisse le lien en fin d'article)
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Cette cantine est une perle de l'Asie. J'ai mis du temps à publier cet article car je souhaitais garder le souvenir de ce dîner rien que pour moi.
🚇 Lignes 4 / 6 /12 /13 ~ Station Gare Montparnasse
👉 article Banh Mi publié en juin 2017
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