🍴coup de💓 : Fermier Gourmet

" Je ne sais pas où tu trouves le temps de faire tout ça . Moi, je n'ai pas le temps, je cours partout!" ou " C'est bien, tu es organisée" a ironisé une personne que je fréquentais.

 Mes journées comptent 24 heures comme tout un chacun. Par contre ma plage horaire assise sur le canapé devant la tv est quasi nulle, limite je me tâte à résilier mon abonnement Netflix!

 Et plus j'ai des projets, plus j'ai de la vitalité. Le leitmotiv qui m'accompagne est cette phrase de Paulo Coelho " Le plus beau cadeau que tu puisses faire à quelqu'un, c'est ton temps. Parce que tu lui donnes une partie de ta vie qui ne te reviendra jamais".C'est ainsi que ce samedi soir, nous poussons la porte de chez Fermier Gourmet, situé au 92 Boulevard Saint Germain .



Il est viande saignante, je suis du genre poulet. Nous apprécions les cuisines avec de bons produits et des additions qui n'assomment pas le compte bancaire pendant un trimestre. Nous sommes au bon endroit pour satisfaire les préférences de chacun.



Le concept du Fermier Gourmet est né de la volonté de proposer une carte de qualité, dans une ambiance décontractée et sympathique, un lieu où tu aimes revenir. Et cela s'avère juste dès  l'instant où tu passes la porte et que l'équipe au complet, jusqu'aux cuisiniers derrière le bar, te souhaite la bienvenue.



Le menu est le bon de commande, le consommateur coche comme sur une grille de loto, c'est rigolo!


Contre toute attente, je choisis le BBQ onglet de boeuf et je gribouille "bien cuit" à l'intention du cuisinier. Le plat est servi sur une planche de bois, façon billot de boucher.


Les bonnes odeurs de frites maison et de viande BBQ chatouillent nos narines. Je goûte et la pièce de boeuf fond littéralement dans la bouche, j'aime le boeuf de chez Fermier Gourmet!!!!


La salade de mesclun et sa divine vinaigrette, la sauce miel aneth qui se marie avec la pièce de viande rouge, les frites non grasses, la bière de chez La Parisienne, tout est parfait!


Nous discutons, nous rions, nous savourons, quel merveilleux moment mère/fils pour fêter le permis de celui-ci. Alors oui, je vous confirme malgré la fatigue, malgré les aléas de la vie, malgré tout ce pour quoi d'autres geignent à longueur de temps, je préfère vivre intensément et si je le pouvais j'ajouterais des heures à mes 24 heures pour faire le plein de si bons moments!

Fermier Gourmet est notre coup de 💓 du mois d'Avril

🚇 Lignes RER B & C ~Station Saint Michel 👉 prendre sortie Boulevard Saint Germain Musée du Moyen Age
       Ligne 10 ~Station Cluny la Sorbonne
👀 le Fermier Gourmet compte une seconde adresse au 185 rue du Temple, près de République.

Commentaires