🌯 Mekong

La vie d'étudiante au cours de cet été 2019 m'a offert des déjeuners partagés avec les autres.Chacun(e)s discutent des chemins qui les ont menés là où ils sont maintenant . Chaque personne a une histoire si inspirante et unique à raconter et nous avons tous un objectif commun : aider l'humain à se libérer de ces pensées qui l'entravent. Nos discussions s'animaient autour d'un Banh Mi, le sandwich " rituel" de cette pause repas.Nous nous ravitaillons au Mekong, situé au 135 rue de Tolbiac.

Une petite échoppe aux saveurs vietnamiennes qui compte parmi les meilleurs du chinatown de la capitale. C'est la petite adresse de quartier à noter dans vos "do it in Paris". Nous y achetons notre banh mi qui est le traditionnel sandwich vietnamien et vu la queue sur le trottoir d'autres ont la même idée que nous! Le pain est frais, les prix très accessibles et l'accueil est agréable.

J'ai choisi le poulet à la citronnelle et je vous avoue que mon silence au cours des conversations n'était pas seulement dû au fait de mon écoute...je savourais mon pain garni qui était délicieux!

Et un soir, j'ai rapporté à la maisonpour dîner un de leur bo bun  afin de partager avec les miens les riches moments de ces journées de formation.

Je conserve un bon souvenir de ces pauses banh mi et je salue Karim et Emilie, Quentin, Diana et Pierre.

✔ 2 tailles de sandwich : le petit (qui a tout de même la taille des sandwichs habituels) est à 3€50, le grand est à 5€. Bo bun 7€

🚇 ligne 7 ~Station Tolbiac